4年目に入った雑穀教室。

この11月の雑穀のある食卓は

クリスマスや年末年始にもおすすめの5品です。

その中でも私のお気に入りは

”クリスマスチキン～黒米ソース”。

黒米をチキンスープでコトコト煮て、ソースに。

パルミジャーノチーズをたっぷり使って旨味と風味を加え、

チキンにたっぷりかけていただきます。

ポークでもラムでも相性が良く、

野菜スティクのディップにも重宝します。

 

11月の雑穀クラスは4クラスとも現在は満席ですが、

キャンセル待ちもお受けできます。

問い合わせフォームからご連絡くださいませ。

http://m-kitchen.net/

 

あっという間に今年も後2ヶ月。

皆さんに喜んで頂けるように、

雑穀のある食卓をご紹介していきますね。