この季節は食品の取り扱いには気を遣うものです。

ましてや”お弁当”となると尚更です。

保管状態も気になりますしね。

今朝作ったお弁当です。

今日は調理実習があるので小さめのお弁当です。

しっかり下味をつけたスペアリブ弁当です。

ご飯はあわ入りご飯。

ゆかりと黒胡麻をふりました。

卵焼きは娘の好きなにらとアマランサス入り。

アマランサスのプチプチとにらの食感が好きなのだとか…。

ホタテ、ズッキーニ、トマト、万願寺唐辛子のバター焼き。

パセリも岩塩とレモンを絞ってあります。

下味をつけておくと残さずきれいに食べてくれます。

美味しく食べてくれたかしら？