ヘルスエイジングなサラダ
料理教室を終えてほっとしているところです。
教室ではいつも、5~6品のレシピをご紹介しています。
「小食の娘がパクパク食べたんです!」
「主人と子どもが残ったお鍋をじゃんけんして食べたんですよ~」
こんな感想を頂くと本当に嬉しく、励みになります。
6月のメニューも好評を頂いていますが、
その中で簡単なヘルスエイジングなサラダをご紹介。
海藻・新タマネギ。
茹でたきびをドレッシングで和えます。
ドレッシングは、
人参、ケイパー、にんにくを入れたレモンベース。
オイルは少なめにして。
女性に人気ですが、男性の方もお酒のおつまみに良く合うようです。