ヘルスエイジングなサラダ

  

料理教室を終えてほっとしているところです。

教室ではいつも、5~6品のレシピをご紹介しています。

「小食の娘がパクパク食べたんです!」

「主人と子どもが残ったお鍋をじゃんけんして食べたんですよ~」

こんな感想を頂くと本当に嬉しく、励みになります。

  

6月のメニューも好評を頂いていますが、

その中で簡単なヘルスエイジングなサラダをご紹介。

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海藻・新タマネギ。

茹でたきびをドレッシングで和えます。

ドレッシングは、

人参、ケイパー、にんにくを入れたレモンベース。

オイルは少なめにして。

   

女性に人気ですが、男性の方もお酒のおつまみに良く合うようです。

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