明日の教室の準備をしていると、

ボジョレーヌーボーを片手に、

友人が遊びに来てくれました。

お互い、夕飯の支度を前に

ちょっと頂いてみましょうか、ということになりました。

簡単なおつまみを作り乾杯♪

夕陽を背中にして頂いたヌーボー。

果実の香りが美味しい。

お豆腐と炊いたいなきび。

ブルーチーズをのせてトースターで焼きました。

茄子と九条ネギ。

こちらはオリーブオイルでこんがり焼いて

仕上げに癖のないナチュラルチーズをとろり。

 

どちらも簡単でヌーボーのすっきりとした甘さにはぴったり。

チーズ好きの友人と贅沢な一杯でした。