一人のお昼ご飯
先々週の水曜日に【ポークチョップ】のお昼ご飯を
アップしてから、
「いつもあんなお昼ご飯を食べているの?豪華ね~!」と
会う人、会う人に言われています(笑)
先週はたまたま出会った”ポーク”を食べたくなって作っただけなんですよ。
普段の一人のお昼ご飯は
朝ご飯やお弁当の残り物を頂いています。
ただ、一人でも楽しく美味しく頂くコツは、
①ちょっとでも冷蔵庫の食材を足すこと。
②器を変えること。
③彩りを考えること。
朝食の残りは葱を刻んだりして、
新しいお皿に盛りかえます。
お弁当の残りもちょっと美味しそうに新しいお皿に盛ります。
ほら、残りものでも素敵なお昼ご飯になるでしょ?
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秋の食材を使った雑穀料理もご紹介いたします。
どうぞ、いらして下さいね。
ホンとだぁ~美味しそう!!納豆食べたい・笑 自分だけの為にでも器やあしらいを考えるのって大事ですよね。最近本当にそう思います☆いやだぁ~冷蔵庫に納豆無いのに納豆食べたいぃ~!!!
めぐりんさま
ありがとうございます。
この納豆には大根おろしを加えました。なめらかになって喉越しもばっちりです。