人参のかき揚げ
新鮮なフィンガーキャロットを頂きました。
ミニキャロットというのかしら?
そのまま食べても甘くて美味しい♪
葉ごとザクザク切ってかき揚げに。
衣は前にご紹介した米粉で。
色も鮮やかに甘くてぱりぱり のかき揚げです。
さて、6月9日に品川で雑穀の講座を開催します。
是非、興味のある方はいらして下さい。
3品の美味しい雑穀料理入門です♪
http://www.zakkoku.jp/index.php?pg=seminar_detail&id=48
また、祐天寺でも6月14日に講座を開く予定です。
詳細は決まり次第ご案内いたします。
是非、いらして下さいね