大豆のスープ

 

7月も残り2日です。

先々週末から我が家のマンションに水漏れがあり、

その工事で水道がとまる時間もあり、

7月の最終週のお教室をお休みさせて頂きました。

ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。

今日も工事で騒がしい我が家です。

 

さて、午後から仕事なので朝から夕飯の準備をしています。

今日は炊き込みご飯にサラダ、そして大豆のスープです。

冷蔵庫にある野菜とベーコン、ソーセージを旨みたっぷりにコトコト、

そして茹でた6種類の大豆類を加えます。

大豆の食感を失わないように気を付けるのがポイント。

こういったスープは手軽に栄養を採ることができるので

忙しい日の食卓にはおすすめです。

冷蔵庫のお掃除も出来ちゃいますよ♪

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大豆のスープ” に対して 2 件のコメントがあります

  1. めぐりん より:

    いいなぁ~MAKOさんのご飯食べたいぃ~( *´艸`)

  2. m-kitchen より:

    めぐりんさん、うちの子になる?

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