娘たちも大きくなって”毎日、家族が一緒に食卓を囲む”、

ということは少なくなってきました。

それでも日曜日の朝は娘たちとブランチを楽しみます。

日曜日は皆、遅く起きてくるので”ブランチ”。

一週間の嬉しかったことを話したり、

新しい週のスケジュールを確認したりと楽しい時間です。

来年もこのような時間が持てることを願っています♪

今日はクリスマスのお料理の試食も兼ねて。

鶏の手羽の中骨を取って明太子を詰めてオーブン焼き。

鶏の肉汁と熱を加えることによって、

明太子が優しい辛さになり、お子様にもおススメ。

プンクレッレをにんにくとアンチョビで炒め、

にんにくととバターをフライパンで熱し、

茹でた麦を炒めて上にトッピング。

お野菜の苦みが美味しくなります。

にんにく、タマネギ、きのこのバター炒め。

こちらも仕上げの直前に茹でた麦を加えました。

明るい日差しの中、

お昼前からワインを

頂いてしまいました。