先日の渋谷ベターホーム協会の食文化セミナーは

とても良い時間となりました。

受講者の中には初めて雑穀を食した方も多く、

その美味しさ、色どりに新鮮さを感じられたようです。

皆さんがお持ちの雑穀のイメージと違った

バラエティに富んだレシピにも驚かれていました。

最後に受講者の方々にアンケートを書いていただくのですが、

ほとんどの方が”とても満足！”と感想を寄せてくれました。

本当に嬉しい事です。

そして、「美味しくて驚いた」とおっしゃる方も多く、

ますます雑穀ファンが増えたのではないでしょうか？

講習会は残り３教室。

又、新しい出会いを楽しみにしています。

私自身も勉強になり、ますます雑穀が好きになりました♪