日曜日の朝。

土曜日の夜に夜更かししてちょっとお疲れ気味。

こんな朝は、頭をすっきりさせるには、

しっかり咀嚼する朝食と温かいスープ。

 

スープは家族の大好きなコーンスープ。

そして今日のご飯は玄米の炒飯。

最後に燻り醤油を焦がして仕上げるので

玄米の炒飯というよりは”焼き飯”？

香ばしいお醤油の香りもご馳走です。

具はベーコン、ねぎ、たらこ。

たらこは一緒に炒めます。

玄米の気になるパサつき感もたらこで解消。

フリルレタスを添えて包んで頂きます。

しっかり噛んで朝食を頂くことはとっても大事。

葉ものを添えることも一手ですね。