雑穀とデパ地下惣菜
8月の渋谷のベターホームでの食文化セミナー2日目。
今日も満席の受講者の方で美味しく楽しく終えることが出来ました。
お越しくださった皆様、ありがとうございました。
さて、昨夜は家族が皆外出で一人の晩御飯だったので、
久しぶりに渋谷のデパ地下に。
18時過ぎのデパ地下はとても賑わっていました。
4パック1,000円!!
麻婆豆腐、広東風うま煮炒め、カプレーゼ、トウモロコシのサラダ。
茹でた雑穀を加えれば、
とっても豪華なワインのオトモになりました。
惣菜をそのまま食べるよりも
チョット気持ちも栄養価もリッチになりますよ。
また、惣菜は濃い味に仕上がっていることが多いので、
雑穀を加えるといい感じ♪です。
特に私が気に入った2品。
カプレーゼに”ひえ”。
麻婆豆腐に”もちきび”。
麻婆豆腐は見た目にもキュートで美味しくて大満足でした。