雑穀のおにぎり
昨日の日曜日。
東京世田谷の駒沢公園で”駒沢公園チャリティーラン2013”が開催されました。
東日本大震災で被災された遺児のための基金を目的に
プロのランナーから市民ランナーが250人以上集まっての
チャリティーランでした。
そこで前回に引き続き、
東北のお米と雑穀でおにぎりを作って行きました。
facebookを通じてのお願いに
雑穀アドバイザーの方もお手伝いに来てくださいました。
本当にありがとうございました。
雑穀のおにぎりはもっちりともち米のような粘りがでて
冷めても美味しく、甘みもあります。
また、色もあるので見た目にも楽しいようです。
走っているランナーにとっては、
食感もあり、栄養補給にも最適だったのでは?!
106個作ったおにぎりは
あっという間に完売だったようです。
あの日から2年が過ぎました。
いろいろな場面で心を寄せていきたいと思います。