雑穀パン
明日は待ちに待った雑穀パン教室。
大阪でパンの工房を主催されている雑穀アドバイザーの先生が
【m-kitchen】でパン教室を開催してくださいます。
今日は我が家でデモの練習。
ひとつひとつの作業に、丁寧な先生の説明付きの時間は贅沢な時間。
私もパンは焼いたことはありますが手探りの自己流。
プロの手から知らないことを沢山教えて頂きました。
焼きあがったパンの美味しそうなこと!!
ふわっと柔らかく、幸せな香りが漂いました。
受講生の皆さん、森川先生のパン、楽しみにしていてくださいね。
もちろん、私も3品のお料理を作ります。
こちらも楽しみにしていてください(^O^)