2023年11月6日 / 最終更新日 : 2023年11月6日 tanaka お知らせ 今年最後のオンライン講座 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今年最後のオンライン講座のお知らせです。 今回のレシピは、 芹のあわごはん 豆と野菜のキヌアの温サラダ ひえと柿の酢豚 黒米の飯蒸し 雑穀の特性とおいしさを […]
2023年8月25日 / 最終更新日 : 2023年8月25日 tanaka お知らせ 秋の雑穀教室9月 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 9月のm-kitchenの雑穀教室のご案内です。 残暑厳しい毎日ですが、皆さま、体調を崩されておりませんか。 9月の雑穀料理は黒酢、豆板醤、黒・白きくらげな […]
2022年12月28日 / 最終更新日 : 2022年12月28日 tanaka お知らせ 雑穀教室のご案内 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 新しい年2023年は国際雑穀（ミレット）年（International Year of Millets）と国連食糧農業機関（FAO）が定めました。 栄養価、 […]
2022年10月20日 / 最終更新日 : 2022年10月20日 tanaka お知らせ アマランサス講座 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 去年からはじめた雑穀オンライン講座。 早くも12回目となります。 応援してくださる皆さま、ありがとうございます。 11月1日のテーマは 素晴らしい栄養価を誇 […]
2022年9月15日 / 最終更新日 : 2022年9月15日 tanaka お知らせ 壮快11月号 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日発刊の「壮快11月号」の特集、 〝体と心が若返る30の方法〟の中で 大麦についておはなしさせていただきました。 興味深い記事満載の特集です。 是非、手に […]
2022年4月22日 / 最終更新日 : 2022年4月22日 tanaka お知らせ 春の教室のご案内 日本雑穀協会 雑穀クリエイター田中雅子です。 先日、彦根・余呉に行ってまいりました。 雪解けの山々は春爛漫の時季を迎え、山笑うという季語を思い出しました。 食べるものも美味しい季節ですね。 皆さま、いかがお […]
2022年3月8日 / 最終更新日 : 2022年3月8日 tanaka お知らせ 【2022年度 オンライン雑穀講座】のお知らせ 日本雑穀協会の雑穀アドバイザー「料理部門」、雑穀エキスパート講座の「栄養と機能性」を担当する雑穀クリエイター田中雅子が 毎月、12種類の雑穀について丁寧に詳しくレッスンします。 雑穀の栄養か機能性はもちろんですが、毎日の […]
2022年2月13日 / 最終更新日 : 2022年2月13日 tanaka お知らせ オンラインレッスンのお知らせ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 次回のオンラインレッスンは３月１日（火）10:30～12:30になります。 昨年からはじめましたオンラインレッスンですが、好評につきまして今年度からは一年を […]
2022年1月31日 / 最終更新日 : 2022年1月31日 tanaka お知らせ 今年度の雑穀教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 みんなでキッチンに立って食材や調味料の話をしながら 料理ができなくなってずいぶんと経ちます。 このような状況の中で料理教室もお休みの時期もありましたが、 皆さまのご協力の […]
2022年1月25日 / 最終更新日 : 2022年1月25日 tanaka お知らせ 【2022年 雑穀教室・オンライン雑穀教室のご案内】のお知らせ 【2022年 雑穀教室・オンライン雑穀教室のご案内】 2022・2月・3月 新しい年があけても新型コロナ感染症拡大はとどまるところを知らず、不安定な日々がつづいております。 このような状況の中で料理教室もお休みの時期もあ […]
