日本雑穀協会　雑穀クリエイター田中雅子です。

 

先日、彦根・余呉に行ってまいりました。

雪解けの山々は春爛漫の時季を迎え、山笑うという季語を思い出しました。

食べるものも美味しい季節ですね。

皆さま、いかがお過ごしでいらっしゃいますか？

現在、m-kitchenは対面教室とオンライン講習をしております。

オンライン講習もおかげさまで多くの方に受講いただいております。

次回は5月10日〈もちあわ〉です。

エネルギー代謝や脂質の代謝に関わる栄養素、ビタミン紫外線のダメージにも効果的なビタミンも含むもちあわを

美味しく手軽に毎日の食卓に使う調理方法をはじめ、レシピをご紹介します。

もちあわも190gお送りいたしますのですぐ調理できます。

先日、動画撮影をしました。

チェックも余念がなく楽しく料理したので絶対美味しいです❢

 

また、対面の初夏の雑穀教室は

6月16日（木）11時30分～　残席1名

17日(金)11時30分～の予定でございます。

季節の食材をつかってカラダもココロもキレイになる雑穀料理をご紹介いたします。

レシピなどはお問合せください。