毎日、暑い日が続いています。

食欲がない、という方も多いのではないでしょうか。

また、キッチンに立つのも億劫だわ、という方も。

簡単な和え物はいかがでしょうか？

辛みのきいたチャンジャと茹でたほうれん草をキヌアと和えてみました。

蒸し暑い日の食卓の一品となりました。

栄養バランスもばっちりでそして食べ応えもある満足の一品です。

パスタソースにしてもいいし、

冷奴にのせても美味。

また冷しゃぶと和えてもボリュームのある一品になります。

チャンジャはキムチに変えても。

冷えた白ワインにも合うキヌアとチャンジャのほうれん草和えです。