2021年4月12日 / 最終更新日 : 2021年4月12日 tanaka 雑穀のある食卓 ”おから”で漬物 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 先週末にはじめてClubhouseに参加しました。 4月8日は「おからの日」で おからのスペシャリストの方々のお話でした。 とても楽しかったです。 スピーカ […]
2019年1月21日 / 最終更新日 : 2019年1月21日 tanaka 雑穀のある食卓 もち麦粉とおからのパン粉のグラタン 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 娘の大好物グラタンをつくりました。 ホワイトソースはもち麦粉。 見た目は小麦粉と変わりませんが さらさらしていて、とても目の細かいきれいな粉です。 小麦粉のホワイトソース […]
2017年8月19日 / 最終更新日 : 2017年8月19日 tanaka 雑穀のある食卓 アマランサスとおからのカップケーキ 教室の生徒さんからおからマフィンのミックス粉を頂きました。 彼女はヘルシースウィーツのネットショップを主宰しています。 ヘルシーで美味しいと評判なのだそうです♪ 今朝はこのおから入りのミックス粉でドライフルーツタップリの […]