2020年5月27日 / 最終更新日 : 2020年5月27日 tanaka 雑穀のある食卓 ポリフェノールたっぷりの朝ご飯 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 ポリフェノールたっぷりの朝ごはん。 汁物はたっぷりの野菜とひえの味噌で豚汁。 このひえの味噌は、以前、ご紹介したマルカ味噌さんのもの。 甘みもあるバランスの […]
2020年1月21日 / 最終更新日 : 2020年1月21日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀味噌でひえの炒め物 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 雑穀を使った加工品が増えています。 また、 醤油、マスタード、タルタルソース、食べるラー油などの 調味料も目が離せません。 さて、昨年ご紹介したマルカさんの雑穀味噌。 商 […]