はと麦の生春巻き

   

先日の日本雑穀協会主催の情報交換会で頂いた生春巻きが

とても美味しかったので作ってみました。

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雑穀が美味しそうでしょ?

雑穀ははと麦ともち麦。

具は海老とローストポーク。

野菜はフリルレタス・アスパラガス・大葉・セルバチコ。

ソースは甘い甜麺醤ソースとピリ辛チリソース。

きびや赤米など色を楽しんで作ってもいいですね。

  

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