日本雑穀協会認定　雑穀クリエイター田中雅子です。

 

3月の春の雑穀教室を終えました。

今月も多くの皆さまにお越し下さいましてありがとうございました。

デザートはもちきびとさくら餡🌸。

抹茶餡をのせて。

もちきびの華やかな黄色が映えます。

今の時期が一番、もちきびの黄色がキレイです。

抹茶餡は牛乳で伸ばしているのでやわらかな風味です。