ボージョレ・ヌーヴォーと雑穀の食卓
ボージョレ・ヌーヴォー解禁とあってマーケットでは、
お洒落なラベルのヌーヴォーが並んでいますね。
皆さんは召し上がりましたか?
私も1本買ってきました。
夫のオードブルに雑穀のプレート2品。
●丸麦と柿と人参のサラダ
●スモークサーモンのきびオイルのせ
爽やかなボージョレ・ヌーヴォーには相性の良いプレートです。
雑穀はワインにも合う食材です。
これからの時期、お客様のおもてなしにピッタリの
雑穀のある食卓を12月の【玉川テラス】でご紹介いたします。
http://www.tamagawa-sc.com/terrace/?id=126
12月7日(金曜日)11時から13時 玉川高島屋S・C【玉川テラス】
ワインもご用意してお待ちしております。
(ノンアルコールカクテルもあります)
もちきび・黒米・赤米をおしゃれに美味しく、皆様に召し上がって頂きます。
是非、いらして下さいね。