本日の教室を終えたところです。

皆さまと楽しく食卓をご一緒できて心から感謝。

ありがとうございました。

　　　

教室に来て下さっている皆さんは

ご自宅でも”雑穀のある食卓”を実践されていているようです。

皆さんのご家族の感想を伺うのも私の楽しみです♪

さて、私のお教室では皆さんに”雑穀”をお分けしています。

やはり一番人気は【もちきび】でしょうか？

色もきれいで扱いやすく、また甘みもあって美味しい【もちきび】。

カルシウム、マグネシウム、鉄、食物繊維などが多く含まれています。

女性には嬉しい雑穀のひとつです。

ですから、度々【もちきび】を使ったレシピを皆さんにご紹介しています。

今月は【もちきび】をたっぷり使った海藻サラダ。

今日の様な暑い日には、

甘酸っぱいドレッシングを吸った【もちきび】が美味しいですよ。