2020年6月6日 / 最終更新日 : 2020年6月6日 tanaka 雑穀のある食卓 ソルガム（たかきび）の麻婆豆腐 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 2か月半ぶりに美容院に行っていました。 そこではまず、 靴の消毒、 体温チェック、 手の消毒、 健康チェックシートの記載、 署名、 そしてガウンに着替えての […]
2020年5月29日 / 最終更新日 : 2020年5月29日 tanaka 雑穀のある食卓 アスパラガスとチーズのもち麦リゾット 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 初夏を思わせるような青く高い空に ブルーインパルスが白いスモークを描いて、 世田谷上空を飛んでいきました。 感謝の気持ちと優しい気持ちでいっぱいになった昼下 […]
2020年5月27日 / 最終更新日 : 2020年5月27日 tanaka 雑穀のある食卓 ポリフェノールたっぷりの朝ご飯 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 ポリフェノールたっぷりの朝ごはん。 汁物はたっぷりの野菜とひえの味噌で豚汁。 このひえの味噌は、以前、ご紹介したマルカ味噌さんのもの。 甘みもあるバランスの […]
2020年5月15日 / 最終更新日 : 2020年5月15日 tanaka 雑穀のある食卓 ヤングコーンの雑穀ごはん 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 近所のマーケットでヤングコーンをみつけました。 季節は初夏にちゃんと歩みを進めているのですね。 もち麦ともちあわでとうもろこしごはんを炊きました。 もちあわ […]
2020年5月11日 / 最終更新日 : 2020年5月11日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀ごはんの朝食 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 食に関するバトンが多く回ってきます。 そのたびに”食の大切さ”をしみじみと感じます。 今回は朝食のご紹介。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ […]
2020年4月1日 / 最終更新日 : 2020年4月1日 tanaka 雑穀のある食卓 おついたち 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今日は4月1日です。 新たな門出を迎えた方も多い事と思います。 おめでとうございます！ 今は大変な時期ですが、 皆様の未来がきらきら輝く毎日でありますように。   […]
2020年3月27日 / 最終更新日 : 2020年3月27日 tanaka 雑穀のある食卓 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 3月は雑穀教室をお休みさせていただいていますが、 近所に住むグループの皆様のご要望で教室をさせていただきました。 お子様も自宅、 留学中の大学生も帰国、 御主人さまもテレ […]
2020年3月17日 / 最終更新日 : 2020年3月17日 tanaka 雑穀のある食卓 春み～つけた❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今日は、ホームにいる義母に 春らしい洋服と和菓子とお弁当を届けに行ってきました。 人参、椎茸、きぬさや、蒟蒻、かんぴょうを甘く煮て 雑穀ごはんのちらし寿司。 牛肉のしぐれ […]
2020年2月19日 / 最終更新日 : 2020年2月19日 tanaka 雑穀のある食卓 もちあわとセロリのごはん 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 先日、青山のおばんざいのお店に連れて行っていただきました。 野菜ソムリエの店主がおいしいお野菜の料理をだしてくれます。 見た目もキレイな野菜料理が次から次に […]
2020年2月3日 / 最終更新日 : 2020年2月3日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀で恵方巻 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 2月3日。 節分です。 聞くところによると、 節分には、 炒った豆を一日神棚に祭って、 夜にまくのだとか。 我が家は朝一番に大きな声で鬼を退治し、 福を呼ん […]
