2018年5月24日 / 最終更新日 : 2018年5月24日 tanaka 雑穀のある食卓 赤飯のルーツ~赤米 赤米はお赤飯のルーツと言われています。 古くから日本人がハレの日に食べていた穀物なのだそうです。 先日の娘の結婚式の引出物に加えて、 赤米の入ったヘルシーエイジングミレットをお土産にさせて頂きました。 美味しく雑穀ご飯を […]
2018年5月22日 / 最終更新日 : 2018年5月22日 tanaka 雑穀のある食卓 祝宴の雑穀パン 先日の長女の結婚式は 多くの皆様に祝福されて幸せな日でした。 今は、 娘ロスで泣きっぱなしの夫と 姉ロスで笑顔がなくなった次女の中で たまった片付けをけなげに頑張っている笑顔の母です(笑) さて、その祝宴のパンは 赤米粉 […]
2018年5月20日 / 最終更新日 : 2018年5月20日 tanaka 雑穀のある食卓 ハレの日の朝食 先日は長女の結婚式でした。 多くの皆様に祝福された 娘の幸せいっぱいの笑顔にとても嬉しくなりました。 ありがとうございました。 さて、当日の朝はお赤飯を炊こうと思っていました。 しかし、娘が”いつもの雑穀ご […]
2018年5月8日 / 最終更新日 : 2018年5月8日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀パンいろいろ… GWもあっという間に終わってしまいました。 気が付くと5月も半ばに差し掛かってまいりました。 私事ですが、 長女の結婚式が近づいてきました。 準備に忙しい毎日を送っております。 そんな中、 披露宴でお出しす […]
2018年4月24日 / 最終更新日 : 2018年4月24日 tanaka 雑穀のある食卓 春の野菜と雑穀 春のお教室の予定をすべて終えました。 お越し下さいました皆様、ありがとうございました。 また、ブログを読んでくださっている皆様にも感謝申し上げます。 いつもありがとうございます。 春の野菜の産地も北上してい […]
2018年4月9日 / 最終更新日 : 2018年4月9日 tanaka 雑穀のある食卓 蕗の薹と新生姜のはと麦ごはん 日本の四季って素敵ですね。 季節ごとに美味しい野菜と魚。 いつもありがたくいただいています。 旬の食材を食べましょう❢ 「春には苦みを盛れ」といわれています。 この春の苦みが冬から春のカラダに必要なのです。 冬眠から目覚 […]