2020年3月27日 / 最終更新日 : 2020年3月27日 tanaka 雑穀のある食卓 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 3月は雑穀教室をお休みさせていただいていますが、 近所に住むグループの皆様のご要望で教室をさせていただきました。 お子様も自宅、 留学中の大学生も帰国、 御主人さまもテレ […]
2020年3月17日 / 最終更新日 : 2020年3月17日 tanaka 雑穀のある食卓 春み～つけた❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今日は、ホームにいる義母に 春らしい洋服と和菓子とお弁当を届けに行ってきました。 人参、椎茸、きぬさや、蒟蒻、かんぴょうを甘く煮て 雑穀ごはんのちらし寿司。 牛肉のしぐれ […]
2020年2月19日 / 最終更新日 : 2020年2月19日 tanaka 雑穀のある食卓 もちあわとセロリのごはん 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 先日、青山のおばんざいのお店に連れて行っていただきました。 野菜ソムリエの店主がおいしいお野菜の料理をだしてくれます。 見た目もキレイな野菜料理が次から次に […]
2020年2月3日 / 最終更新日 : 2020年2月3日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀で恵方巻 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 2月3日。 節分です。 聞くところによると、 節分には、 炒った豆を一日神棚に祭って、 夜にまくのだとか。 我が家は朝一番に大きな声で鬼を退治し、 福を呼ん […]
2020年2月1日 / 最終更新日 : 2020年2月1日 tanaka 雑穀のある食卓 はじめての雑穀教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今年、第一回目の”はじめての雑穀教室”。 お越し頂きましてありがとうございました。 半数ははじめての方でした。 遠くからお越しくださった方もいらし […]
2019年9月11日 / 最終更新日 : 2019年9月11日 tanaka 雑穀のある食卓 とうもろこしご飯 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今年は最後かな？ とうもろこしご飯。 家族の大好物です。 今回はシンプルに昆布だしと塩だけで炊きました。 アマランサスともち麦を加えてパワーアップ！ アマラ […]
2019年8月19日 / 最終更新日 : 2019年8月19日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀とエスニックの会 日本雑穀協会 雑穀クリエイター田中雅子です。 お盆も明けました。 今朝は、秋の気配を感じました。 とはいえ、まだまだ暑い毎日です。 新しい一週間、頑張っていきましょう！ さて、今週の金曜日は […]
2019年6月11日 / 最終更新日 : 2019年6月11日 tanaka お知らせ m-kitchenのお教室のご案内 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 昨日の東京は冷たい雨の一日でした。 体調管理にお気をつけてお過ごし下さいね。 m-kitchenでは、毎月「はじめての雑穀教室」を開催しています。 初めての方もリピーター […]
2019年6月9日 / 最終更新日 : 2019年6月9日 tanaka 雑穀のある食卓 麦刈りツアーin白秋 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 先週末に山梨県白州に麦刈りツアーに行ってきました。 小淵沢は昔から度々訪れているなじみ深い地です。 昨年、 玉川テラスの”話題のもち麦を楽しもう！”イベント […]
2019年3月10日 / 最終更新日 : 2019年3月10日 tanaka お知らせ 春の雑穀教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 私も楽しみにしている3月の春の雑穀教室がはじまります。 まだお席がありますのでお気軽にお問合せ下さい。 はじめての方も体験できますのでお待ち申し上げております。 12日( […]
