2018年8月8日 / 最終更新日 : 2018年8月13日 tanaka 雑穀のある食卓 もち麦のスムージー 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 話題沸騰のもち麦。 すっかり雑穀の中でスーパースターとなりました❢ ご飯に3割程度混ぜて炊くのが主流となっているようです。 これを一日2膳。 一日に必要なβーグルカンが摂 […]
2018年8月1日 / 最終更新日 : 2018年8月1日 tanaka 雑穀のある食卓 ブエノスアイレスのキヌア 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今日から8月ですね❢ 全国的に気温も上がり、心配も多い天候ですが、 皆様、お元気にお過ごしでいらっしゃいますか？ ご自愛なさり、良い夏をお過ごしくださいね。 […]
2018年7月30日 / 最終更新日 : 2018年8月13日 tanaka 雑穀のある食卓 本日の料理教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 2018年前半の料理教室を終えました。 教室にお運びくださいました皆さま、ありがとうございました。 7月は記録的猛暑にもかかわらず、 たくさんの皆様にお越しいただきました […]
2018年7月15日 / 最終更新日 : 2018年7月25日 tanaka 雑穀のある食卓 さっぱりともち麦。 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター 田中雅子です！ お蕎麦屋さんで、 すだち蕎麦をはじめていただきました。 さっぱりと出汁にすだちの風味が利いていて、 蕎麦がとても美味しい。 雑穀も合うだろうな～と思い、 もち麦ですだち […]
2018年7月12日 / 最終更新日 : 2018年7月12日 tanaka お知らせ ヘルシーエイジングミレットを新聞に掲載していただきました❢ 米と食品流通の専門新聞「商経アドバイス」に 先日、リニューアルしました Healthy Aging Millet (ヘルシーエイジングミレット)の記事を掲載していただきました。 記者の方がとても丁寧な取材をしてくださった […]
2018年6月29日 / 最終更新日 : 2018年6月29日 tanaka メディア 雑穀って素晴らしい❢ 日本雑穀クリエイター 田中雅子です。 ヘルシーなライフスタイルを提案するWebマガジン〈Vegewel Style〉に雑穀の取材をいただきました。 とても丁寧に話を聞いてくださり、素敵な記事になりました。 ご覧いただける […]
2018年6月27日 / 最終更新日 : 2018年6月27日 tanaka お知らせ ヘルシーエイジングミレットをリニューアルしました。 この度、雑穀料理の専門家として15年近く 日本各地で講師をつとめてきた経験を生かして誕生した 雑穀クリエイター・雅子のオリジナルブレンド雑穀“ヘルシーエイジングミレット”をリニューアルしました。 自由が丘のレストランやデ […]
2018年6月24日 / 最終更新日 : 2018年6月24日 tanaka 雑穀のある食卓 初夏の雑穀教室のお知らせ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 年に4回の雑穀教室のお知らせです。 今週の火曜日と水曜日の雑穀教室にキャンセルがありました。 初夏の食材と雑穀の食卓のご案内です。 いづれも1~2人のお席をご用意できます […]
2018年6月22日 / 最終更新日 : 2018年6月22日 tanaka 雑穀のある食卓 はじめての雑穀教室 今日は〈はじめての雑穀教室〉でした。 茹でる、炊く、蒸すの下準備の仕方。 下準備した雑穀を季節の野菜と美味しく食べる工夫などを デモンストレーションを交えながら進めていきます。 雑穀を扱うのがはじめての方、 一からはじめ […]
2018年6月20日 / 最終更新日 : 2018年6月21日 tanaka 雑穀のある食卓 健康になりないなら、雑穀を。美肌になりたいなら雑穀を。 4月27日の玉川高島屋S・C「玉川テラス」のアクティビティ。 健康と美肌につながる～雑穀とドライフルーツのマリアージュ。 今回、玉川高島屋S・CのHPの中で このように素敵なレポートを書いていただきました。 […]
