2018年2月9日 / 最終更新日 : 2018年2月9日 tanaka 雑穀のある食卓 はじめての雑穀教室 今日は”はじめての雑穀教室”でした。 昨年11月の【雑穀をおいしく食べるRECIPE BOOK】発刊記念の玉川テラスにお越しくださった方が 雑穀にとても興味を持ってくださり、今年初めてのクラスに来てくださいました。 今回 […]
2016年8月12日 / 最終更新日 : 2016年8月12日 tanaka あわ(もちあわ) あわのきんぴら きんぴらは冷蔵庫にある手軽な食材で作れる食卓には欠かせないメニュー。 こんにゃく、牛蒡、人参、レンコンとあわ。 あわはパントテン酸の値が高い雑穀です。 パントテン酸はビタミンB群に分類されます。 エネルギーの代謝にかかわ […]