2024年4月15日 / 最終更新日 : 2024年4月15日 tanaka 雑穀のある食卓 春紅葉 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 おはようございます。 新期をはさんで気づいたら4月も半ば。 すっかりご無沙汰してしまいました。 東京の桜は終わりましたがm-kitchenの窓からは春紅葉が […]
2024年2月20日 / 最終更新日 : 2024年2月20日 tanaka 雑穀のある食卓 世田谷梅まつり 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 娘夫婦と羽根木公園の世田谷梅まつりに行ってきました。 春のような陽気に誘われて 満開の650本の梅にたくさんの人でにぎわっていました。 さて、春の雑穀教室の […]
2024年2月14日 / 最終更新日 : 2024年2月14日 tanaka 雑穀のある食卓 野菜嫌いの双子 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 3歳の双子の孫の話。 それぞれ食の好みもずいぶんと違います。 生まれたときから ずっと同じものを食べてきたのに不思議なものです。 ふたりとも雑穀ごはん、 特 […]
2023年11月14日 / 最終更新日 : 2023年11月14日 tanaka 雑穀のある食卓 秋の雑穀のある食卓 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 今年8回目の雑穀オンライン講座を終えました。 ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。 今回は「秋の雑穀のある食卓」 […]
2023年10月10日 / 最終更新日 : 2023年10月10日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀おにぎりのごちそう 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 先週の金曜日からめずらしく発熱。 高熱を出したのはワクチン接種をのぞいて何十年ぶり。 すぐにコロナとインフルエンザの検査をしてもらいましたが いづれも陰性。 […]
2023年9月27日 / 最終更新日 : 2023年9月27日 tanaka 雑穀のある食卓 9月のお教室終了 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 9月最後の雑穀教室を終えました。 月曜日・火曜日のクラスとも10年近く通ってくださっているクラスです。毎月、お運びくださる皆さまには心よりお礼申し上げます。 […]
2023年9月15日 / 最終更新日 : 2023年9月15日 tanaka 雑穀のある食卓 秋の雑穀教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 秋の雑穀教室を終えました。 一日目は満席を超える賑わいでたくさんの笑顔と学びを。 そして二日目は少人数で キッチンで皆で作り雑穀の素晴らしさを再確認。 おし […]
2023年7月23日 / 最終更新日 : 2023年7月23日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀料理~エスニックの会 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 2日前から蝉も鳴きはじめました。 東京もいよいよ夏本番ですね。 カラダを調えて健康で楽しい夏を過ごしましょう❢ さて、 m-kitchenの雑穀教室ではエス […]
2023年3月14日 / 最終更新日 : 2023年3月15日 tanaka 雑穀のある食卓 カラフルじゃがいものキヌアご飯 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日の料理教室は 雑穀と野菜のポリフェノールの彩りが 春を呼ぶ食卓。 もちきびの黄色、 緑米の緑、 シャドークイーンなどのジャガイモの華やかな紫。 赤米のス […]
2022年9月5日 / 最終更新日 : 2022年9月5日 tanaka 雑穀のある食卓 娘のキーマカレー 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 次女がキーマカレーを作って持ってきてくれました。 とてもクールな娘ですが わたしが落ち込んでいると優しいです笑 長女も双子の幼児食を一生懸命作ってますが、 […]