もち麦ととうもろこしのドレッシング
昨日のサッカーの応援熱もまだ冷めやらずでしょうか…
私も小学生の頃、
地区の女子サッカーチームにいて、
グランドを走りまわっていました。
普段は観戦もあまりしないのですが、
今回は楽しく、熱く、声援を送りました。
一生懸命な姿は素晴らしいですね。
さて、今日のサラダランチです。
蒸したとうもろこしをプロセッサーで砕いて
ドレッシングにしました。
雑穀はもち麦。
パクチーや新玉ねぎ、ゴーヤもたっぷり入れてデトックスサラダです。
これからの夏の時期、おススメのサラダです。