日本雑穀協会認定　雑穀クリエイター田中雅子です。

話題沸騰のもち麦。

すっかり雑穀の中でスーパースターとなりました❢

ご飯に3割程度混ぜて炊くのが主流となっているようです。

これを一日2膳。

一日に必要なβーグルカンが摂取できるのだそうです。

手軽で美味しく、

身体にも良い。

もち麦ごはんの人気の理由のひとつです。

さて、

このもち麦をスムージーにしました。

茹でたもち麦、ヨーグルト、フルーツを

ミキサーにかけるだけ。

友人に教えていただいたのですが、

自然なとろみも飲みやすく、

手軽で美味しい。

今朝は旬のももを加えました。

桃の甘さともち麦の甘さがやさしい。

朝のカラダの目覚めにはおすすめです。