9月を目の前に夏の疲れを感じている方も多いのでは？

豚肉のビタミンB1は疲労回復にはおススメ。

また、糖質・脂質・タンパク質の代謝に必要なナイアシンも

豊富に含まれています。

疲れた心も身体を美味しく回復してくれる

豚の生姜焼きです。

生姜はたっぷり。

にんにくのすりおろしも少々加えます。

にんにくはビタミンB1の吸収を助けるので

嫌いでなければ足して下さいね。

醤油とみりん、酒少々を漬けて焼きます。

お皿に雑穀ごはんを盛って、

その上に焼き汁たっぷりの生姜焼きをのせてサービスしてくださいね。

焼き汁には栄養素がたっぷりですから

雑穀ごはんに吸わせて召し上がってください。

ビタミンCたっぷりのキャベツもご一緒に。

キャベツと雑穀ごはんを豚肉で巻いて食べると美味！