私のライフワークとなった”雑穀の仕事”。

その中でも毎回楽しみにしている渋谷ベターホーム協会の食文化セミナー。

お越し下さる受講者の方も

そしてベターホーム協会のスタッフの皆様もとても熱心で、

私自身も勉強になります。

今回も春らしいメニューでお待ちしております。

●ひえとたこのパエリア
●もちきび団子の春の中華スープ
●もち麦と切り干し大根、セロリのあえもの
●あわの春色ぜんざい

今回はすべて新しいメニューです。

食卓に重宝する乾物の使い方、

そして雑穀を手軽に使っていただける方法などをご紹介します。

今日から募集が始まりました。

多くの方のお越しをお待ち申し上げております。

お申し込みはこちらからお願いいたします。