豆腐と豆乳の雑穀おじや
我が家は食べ過ぎてしまった翌日は
雑穀でおじやにすることが多いです。
昨夜はお付き合いでお疲れ気味の娘。
日曜日の朝はゆっくり起きてきてシャワー。
こんな日もないと疲れちゃうね。
今朝は豆腐と豆乳で雑穀おじや。
旬のカブの茎もたっぷり加えました。
雑穀はもちろん私のブレンド”ヘルスエイジングミレット”。
黒米と黒千石入りなのできれいな紫色。
白いスープとの相性も良いです。
ここに、湯葉も加えたいな~
とろみもあり、冷めにくいおじやです。
身体にも目にも優しい日曜日の朝のおじやです。