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もち麦

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クリスマスサラダ
2020年12月25日 / 最終更新日 : 2020年12月25日 tanaka 雑穀のある食卓

クリスマスサラダ🥗

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。   我が家の今年のクリスマスサラダは バジルソースに カッテージチーズ、 そしてもち麦。 ”カッテージチーズともち麦”はとても相性が良いです。 オリーブオイルは […]

ハーブ1
2020年12月23日 / 最終更新日 : 2020年12月23日 tanaka 雑穀のある食卓

雑穀にはハーブ

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 m-kitchenの雑穀のある食卓には野菜が欠かせません。 雑穀は栄養価も機能性も優等生ですが ビタミンCはほとんど含みません。 だから、 緑黄色野菜や柑橘類と合わせて食 […]

秋のフルーツサラダ
2020年11月9日 / 最終更新日 : 2020年11月9日 tanaka 雑穀のある食卓

もち麦と秋の果物のサラダ

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。   お教室のお問合せをいただいております。 大変申し訳ありませんが、 来年の2月くらいまではお休みさせていただいております。 再開の際、直接メールさせていただき […]

雑穀教室10月
2020年10月21日 / 最終更新日 : 2020年10月21日 tanaka 雑穀のある食卓

おいしいねぇ、たのしいねぇ~

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 10月の雑穀教室がはじまりました。 新しいメニューは今週末からです。 昨日のお教室のメンバーは 15年近く通い続けてくださっているママさんグループ8人。 可愛い幼稚園の制 […]

2020年10月8日 / 最終更新日 : 2020年10月8日 tanaka お知らせ

10月10日(土)朝日カルチャー「雑穀のある食卓」

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。   こんばんは。 台風が近づいていて心配ですね。 皆さま、お気をつけてご準備下さいね。   さて、そんな中ですが…… 10日の土曜日に朝日カルチャーに […]

2020年9月3日 / 最終更新日 : 2020年9月3日 tanaka 雑穀のある食卓

秋のレシピ❢❢~キヌアとサツマイモ~

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。   m-kitchenの雑穀教室は グループレッスン以外はお休みさせていただいています。 でもみなさまとお会いしたく…… 9月と10月は少人数で「雑穀をおいしく […]

キヌアとビーツのグラタン
2020年6月30日 / 最終更新日 : 2020年6月30日 tanaka 雑穀のある食卓

水無月

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。   本日の料理教室。 久しぶりの雑穀料理をみなさまに喜んでいただきました。 「ヘルシーなのに元気倍増したお料理!」 「雑穀のパワーで免疫力もUPしました。家でも […]

アスパラガスとチーズのもち麦リゾット
2020年5月29日 / 最終更新日 : 2020年5月29日 tanaka 雑穀のある食卓

アスパラガスとチーズのもち麦リゾット

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。   初夏を思わせるような青く高い空に ブルーインパルスが白いスモークを描いて、 世田谷上空を飛んでいきました。 感謝の気持ちと優しい気持ちでいっぱいになった昼下 […]

とうもろこしごはん(ヤングコーン)
2020年5月15日 / 最終更新日 : 2020年5月15日 tanaka 雑穀のある食卓

ヤングコーンの雑穀ごはん

日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。   近所のマーケットでヤングコーンをみつけました。 季節は初夏にちゃんと歩みを進めているのですね。 もち麦ともちあわでとうもろこしごはんを炊きました。 もちあわ […]

パリのおやつ3
2020年5月13日 / 最終更新日 : 2020年5月13日 tanaka 雑穀のある食卓

日本雑穀協会 雑穀クリエイター田中雅子です。   パリのキッチンからおしゃれな食卓を発信されている上野万梨子先生。 先日のインスタグラムで”新作の大人のおやつ“レシピを紹介されていました。 とてもかわい […]

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