2024年3月7日 / 最終更新日 : 2024年3月7日 tanaka 雑穀のある食卓 日本雑穀協会 20周年！ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 2日間の春の雑穀教室を終えました。 お運びくださいました皆さま、ありがとうございました。 今回も雑穀の魅力をいっぱいお届けしました。 さて、月曜日には「日本 […]
2024年2月27日 / 最終更新日 : 2024年2月27日 tanaka 雑穀のある食卓 春の雑穀教室2024 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です 本日の東京は強い風が冷たい一日でした。 肌の健康に影響を与えるのは ①乾燥 ②寒暖差 ③花粉 ④強風 だそうです。 食物繊維を摂取することや 腸内環境を整える […]
2024年2月22日 / 最終更新日 : 2024年2月22日 tanaka 雑穀のある食卓 健康博覧会2024 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 日本雑穀協会も出展している東京ビッグサイトの「健康博覧会2024」に行ってきました。 ブース内では、雑穀の魅力やおいしさを伝える、 日本雑穀アワード金賞受賞 […]
2023年12月23日 / 最終更新日 : 2023年12月23日 tanaka 雑穀のある食卓 【皆で作ると嬉しいね、美味しいね】 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 【皆で作ると嬉しいね、美味しいね】 アマランサスポップはひとりづつ復習。 楽しそうにフライパンを揺らして ポップしてそれぞれ袋に入れてお持ち帰り。 年末年始 […]
2022年6月21日 / 最終更新日 : 2022年6月21日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀教室~グループレッスン❢❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日の雑穀教室は 20年近く通ってくださっているグループの皆さま。 心からの感謝です。 通い始めの頃は お子様が幼稚園に行っている間にレッスン。 今では立派 […]
2022年5月11日 / 最終更新日 : 2022年5月11日 tanaka 雑穀のある食卓 オンライン教室【もちあわ】 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 昨日の雑穀オンライン教室をたのしく終了しました。 テーマは【もちあわ】。 もちあわは毎日の食卓に手軽においしく使っていただける雑穀のひとつです。 そして肌の […]
2022年4月4日 / 最終更新日 : 2022年4月4日 tanaka 雑穀のある食卓 ひえの夜さくら 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 この季節になると思い出すのがこの和菓子。 2014年の日本雑穀協会のレシピコンテストで 最優秀賞をいただいた「ひえの夜さくら」です。 春の訪れを喜び、夜桜を […]
2022年3月29日 / 最終更新日 : 2022年3月29日 tanaka 雑穀のある食卓 3月の料理教室を終えました❢❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 3月の料理教室を全て終えました。 お越しくださいました皆さま、 ありがとうございました。 もちきびとレモンの柑橘酢の押し寿司は自宅で作ってくださった方も多く […]
2022年3月10日 / 最終更新日 : 2022年3月10日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀の日に寄せて 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 3月9日は雑穀の日。 現在、雑穀クリエイターは全国に8人います。 それぞれが個性を生かしてその地で頑張っています。 11年ほど前、 わたしたちクリエイターは1年間の試験期 […]
2022年1月31日 / 最終更新日 : 2022年1月31日 tanaka お知らせ 今年度の雑穀教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 みんなでキッチンに立って食材や調味料の話をしながら 料理ができなくなってずいぶんと経ちます。 このような状況の中で料理教室もお休みの時期もありましたが、 皆さまのご協力の […]
