2018年8月16日 / 最終更新日 : 2018年8月16日 tanaka 雑穀のある食卓 健康診断の結果～ヘルシーエイジングな生活 春の健康診断の結果が今頃、送られてきました。 結果は…オールA❢❢でした。 余談ですが、オプションの血管年齢、肌年齢も10～15歳若くびっくり。 日々、見た目の健康や美容に抗うことなく、 さらなる健康と美を願って 食生活 […]
2018年8月14日 / 最終更新日 : 2018年8月14日 tanaka お知らせ 雑穀教室のお知らせ 秋と冬の雑穀教室、はじめての雑穀教室の日程を更新いたしました。 ■ 初めての雑穀料理教室 ■ 雑穀料理が初めての方のための教室です。雑穀の種類、栄養価、機能性の講義も含めて、１年を通して10種類以上の雑穀の使い方、楽しみ […]
2018年8月13日 / 最終更新日 : 2018年8月13日 tanaka 雑穀のある食卓 ヘルシーエイジングミレット 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 お盆休みです。 皆さん、いかがお過ごしですか？ 私は普段会えない友人に会ったり、 両親を招いて、食事を作ったりしています(^^♪ ゆっくり時間が流れるのも楽しいです。 & […]
2018年8月8日 / 最終更新日 : 2018年8月13日 tanaka 雑穀のある食卓 もち麦のスムージー 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 話題沸騰のもち麦。 すっかり雑穀の中でスーパースターとなりました❢ ご飯に3割程度混ぜて炊くのが主流となっているようです。 これを一日2膳。 一日に必要なβーグルカンが摂 […]
2018年7月30日 / 最終更新日 : 2018年8月13日 tanaka 雑穀のある食卓 本日の料理教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 2018年前半の料理教室を終えました。 教室にお運びくださいました皆さま、ありがとうございました。 7月は記録的猛暑にもかかわらず、 たくさんの皆様にお越しいただきました […]
2018年7月26日 / 最終更新日 : 2018年7月26日 tanaka 雑穀のある食卓 農産物の機能性と美味しさの追求 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター 田中雅子です！ 先日、東京ビッグサイトにて ウェルネスフードジャパンという展示会に行ってきました。 その中で機能性アグリフォーラムというセッションがありました。 最近、よく耳にする”機 […]
2018年6月29日 / 最終更新日 : 2018年6月29日 tanaka メディア 雑穀って素晴らしい❢ 日本雑穀クリエイター 田中雅子です。 ヘルシーなライフスタイルを提案するWebマガジン〈Vegewel Style〉に雑穀の取材をいただきました。 とても丁寧に話を聞いてくださり、素敵な記事になりました。 ご覧いただける […]
2018年6月22日 / 最終更新日 : 2018年6月22日 tanaka 雑穀のある食卓 はじめての雑穀教室 今日は〈はじめての雑穀教室〉でした。 茹でる、炊く、蒸すの下準備の仕方。 下準備した雑穀を季節の野菜と美味しく食べる工夫などを デモンストレーションを交えながら進めていきます。 雑穀を扱うのがはじめての方、 一からはじめ […]
2018年6月13日 / 最終更新日 : 2018年6月13日 tanaka 雑穀のある食卓 マンツーマン雑穀教室 さて、先日は雑穀の個人レッスンでした。 お仕事などでお忙しく、 m-kitchenのお教室日程と都合が合わない方には マンツーマン指導でレッスンさせていただいております。 今日の生徒様は20代の自炊をなさっている可愛いお […]
2018年5月20日 / 最終更新日 : 2018年5月20日 tanaka 雑穀のある食卓 ハレの日の朝食 先日は長女の結婚式でした。 多くの皆様に祝福された 娘の幸せいっぱいの笑顔にとても嬉しくなりました。 ありがとうございました。 さて、当日の朝はお赤飯を炊こうと思っていました。 しかし、娘が”いつもの雑穀ご […]
