一年中、マーケットで目にする人参。

私の好きな野菜のひとつです。

βーカロテンを多く含み美肌にも良いと女性にも人気の人参。

そして寒くなるこの季節、免疫力を高め、風邪予防にもおすすめです。

この人参の旬は10~12月。

今のこの時期、おすすめの人参です。

さて、11月の教室では美肌の人参スープを作ります。

このスープの中にははと麦がいっぱい。

はと麦も美肌に効果があるといわれています。

夏に日焼けした肌も修復し、

冬の乾燥にも負けない肌作りを助けてくれます。

なによりもこのオレンジで元気が出ますね！