2023年3月14日 / 最終更新日 : 2023年3月15日 tanaka 雑穀のある食卓

カラフルじゃがいものキヌアご飯

日本雑穀協会認定　雑穀クリエイター田中雅子です。

 

本日の料理教室は
雑穀と野菜のポリフェノールの彩りが
春を呼ぶ食卓。
もちきびの黄色、
緑米の緑、
シャドークイーンなどのジャガイモの華やかな紫。
赤米のストロベリーソースのデザートなど。
ご飯は
北海道の河田ファームさんのキヌアと
オホーツク今井ファームさんのカラフル越冬熟成じゃがいも！
カラダとココロが元気になります！
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雑穀のある食卓
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