先日、パリのお土産でいただいたキヌアのサラダ。

調理済みで、比較的賞味期限も長いです。

ビーガン用？

炒めると美味しい、と伺い、

エリンギ

ズッキーニ

パプリカ

コリアンダー

などを炒めてキヌアを加え、

焦げ目がつくよう炒め、

最後に味付け。

美味しい…

炒めると違う風味と食感。

パリの香りがしました(笑)

フランスには手軽な

このような商品がいっぱいあるのだとか。

楽しくていいですね。

またまた、勉強させていただきました。

いつも、ありがとうございます。