日本雑穀協会認定　雑穀クリエイター田中雅子です。

m-kitchenではお馴染みの自由が丘プティマルシェ。

自由が丘で一番歴史のあるフレンチレストランです。

ここでは私がプロデュースしているヘルシーエイジングミレットを

メニューに使っていただいています。

１００％国産、

雑穀王国岩手県産です。

このブレンド雑穀は、

自由が丘の3つのレストランやデリで

つかわれていることから

その地にちなんで名づけました。

もちきび

黒米

黒千石大豆

赤米

もちあわ

ひえ

大麦

アマランサス

の8種類の雑穀がバランスよく、美味しくブレンドされています。

プティマルシェの冬のメニューのひとつに

この自由が丘ブレンドのリゾットが添えられています。

 

新潟十日町妻有ポークと

ヘルシーエイジングミレットの自由が丘ブレンドのリゾット。

シェフ、めちゃ美味しいです

この自由が丘ブレンドは

m-kitchenのＨＰ，

東急のSALUS　ONLINE　MARKETにて

お買い求めいただけます。