日本雑穀協会認定　雑穀クリエイター田中雅子です。

 

先週末ははと麦の研修で奈良に行ってきました。

また、雑穀仲間と大阪・堺で遊び、

最終日は京都一人旅。

その時に

京都で大人気のロワゾー・ブルーに足をのばしました。

店主は雑穀エキスパートの弘岡さん。

古代小麦、無農薬小麦など

安心安全で栄養価の高い美味しいパンを作っていらっしゃいます。

 

昨日は父の退院祝いと母の85歳の誕生日祝いをしました。

美味しいパンに皆大喜びでした。

かみしめるとじわーと優しさが広がるパンです。

黒米のパンと緑米のパンがモチモチで本当に美味しかった 😀