雑穀オンライン講座~アドバンスコースの巻
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。
オンラインの雑穀講座アドバンスコースの第1回目を無事に終えました。
ベーシックを終えられた方、または継続中の方もご参加です。
雑穀と雑穀の組み合わせの面白さ、
雑穀と食材との組み合わせのおいしさをお伝えしました。
雑穀は1種類でも健康や美容において十分な効果を発揮してくれますが、
組み合わせることでより健康にまた、美容効果が期待できるんですよ❢❢
調理方法の工夫も雑穀ならではです。
今回ご紹介した4品のレシピは
時短と塩分カット、カロリーカットもできます。
ソースに雑穀を加えて食材と和える調理法は
行楽シーズンのお弁当にもおすすめな調理方法です。
手軽に雑穀料理をご家庭で作っていただきたいです。
ご参加の皆さま、ありがとうございました。
次回は7月5日です。
この日にご参加できなくてもアーカイブ配信も致します。
ぜひ、皆さまのご参加をお待ちしております。
写真は「ひえと白身魚の蒸し煮」です。
