今年の雑穀教室を終えました❢
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。
今年、最後のお教室を終えました。
本日は20年近く通ってくださる8人さま。
本当に感謝しかありません。
料理写真はいつもステキな写真を撮ってくださmiyoさん❢❢
赤米のさつまいもご飯に蕪のスープ。
スープにはセージのフリッター。
これがめちゃ、
美味しい!と好評。
黒米はchickenの煮込み、炒め物、デザートにたっぷりと。
華やかに美味しいクリスマスの食卓です。
中国は漢の時代、
祭事やお祝い事に供えられた“古代米”。
古くて新しい優秀な穀物です。
