玉川高島屋S・C＜フーズビューロー＞
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。
玉川高島屋S・C地下一階の食のインフォメーションブースとして
多くのお客様に愛されてきた＜フーズビューロー＞が16日に20年の歴史を閉じました。
私もスタッフとして18年近く在籍していました。
雑穀の仕事をスタートしたのはこの場所です。
20年前にわたしを見つけてくれて、
フーズビューローに導いてくださった方には感謝しかありません。
まだまだ未熟な私に
いろいろな経験をさせてくれて、
たくさんの方を紹介してくださいました。
レシピ冊子を作ったり、
雑誌やテレビにも出演させてもらいました。
本当に貴重な体験でした。
特に屋上庭園を望む＜たまがわLOOP（旧 玉川テラス）では
２0回以上も雑穀のアクティビティを開催させていただきました。
本当にありがとうございました。
フーズビューローを訪れるお客様に館内のご案内、
日々の食の話をする時間はとても楽しいものでした。
今ではリモートでのご案内になっているようです。
画面に向かって話すのは“寂しさ”を感じざるを得ないのですが、
時代の流れなのでしょう。
私が好きな玉川高島屋S・Cがますますお客様に愛される場所となりますように。
お隣にいらっしゃる笑顔の女性は、私がフーズビューローに引き入れた（笑）雑穀エキスパートの後輩です。
