2023年1月27日 / 最終更新日 : 2023年1月27日 tanaka 大豆 大豆 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 良質のタンパク質をはじめ、豊富な栄養素と機能性をもつ大豆。 カラダとココロの健康にも嬉しい成分もいっぱいです。 おいしく手軽に大豆をとろう! 2月のオンライ […]
2022年12月31日 / 最終更新日 : 2022年12月31日 tanaka 雑穀のある食卓 年末のご挨拶 日本雑穀協会認定雑穀クリエイター田中雅子です。 今年もあと数時間。 本当にたくさんの皆さまに助けていただきました。 そしてお教室にも多くの方にお運びいただきました。 皆さまからいただいた元気と笑顔でこの一年 […]
2022年12月28日 / 最終更新日 : 2022年12月28日 tanaka お知らせ 雑穀教室のご案内 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 新しい年2023年は国際雑穀(ミレット)年(International Year of Millets)と国連食糧農業機関(FAO)が定めました。 栄養価、 […]
2022年12月22日 / 最終更新日 : 2022年12月22日 tanaka 雑穀のある食卓 オンライン講座の撮影終了❢❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日はオンライン講座の動画撮影の一日でした。 テーマは「赤米・緑米」。 古代米としてご存じの方も多くいらっしゃると思います。 ぷちっとした食感も、 キュート […]
2022年12月5日 / 最終更新日 : 2022年12月5日 tanaka 雑穀のある食卓 クロアチアを食べちゃえぇ❢❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 「クロアチアを食べちゃえぇ❢❢」 ということで、 明日のオンライン「黒米」です。
2022年11月30日 / 最終更新日 : 2022年11月30日 tanaka 雑穀のある食卓 冬の雑穀教室 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 来週のオンライン講座のテーマは「黒米」です。 古代米といわれ、 モチモチの食感で渋みとコクがあります。 この渋みは種皮部分の黒色。 これはポリフェノールの一 […]
2022年11月5日 / 最終更新日 : 2022年11月5日 tanaka 雑穀のある食卓 11月です❢❢頑張っていきましょう❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 11月にはいりました。 冬の寒さに負けない準備もしたいですね。 1日はオンライン講座、 4日は雑穀教室でした。 多くの皆さまと雑穀を美味しく、 カラダに優し […]
2022年10月20日 / 最終更新日 : 2022年10月20日 tanaka お知らせ アマランサス講座 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 去年からはじめた雑穀オンライン講座。 早くも12回目となります。 応援してくださる皆さま、ありがとうございます。 11月1日のテーマは 素晴らしい栄養価を誇 […]
2022年10月1日 / 最終更新日 : 2022年10月1日 tanaka 雑穀のある食卓 10月1日です❢❢ 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 9月の料理教室を昨日すべて終えました。 お越しくださいました皆さまありがとうございました。 はじめていらした方々も雑穀のおいしさと その魅力に驚いていらっし […]
2022年9月21日 / 最終更新日 : 2022年9月21日 tanaka 雑穀のある食卓 雑穀オンライン講座「蕎麦の実」 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。 本日は10月4日のオンライン講座「蕎麦の実」の動画撮影日でした。 今回は揚げてカリカリの香ばしい蕎麦の実の新しいレシピも登場! シンプルで美味しいのが一番で […]