日本雑穀協会認定　雑穀クリエイター田中雅子です。

 

昨日は久しぶりの料理撮影の日。

前日から下準備をして朝からキッチンに。

「わたし時間」（世界文化社）の雑穀特集です。

発売日は8月1日。

雑穀5種を使って14品作りました。

この時期、

カメラマンさんが入れないとの事でしたが、

編集者さんやライターの方々、

そしてアシスタントのコマさんのご協力のもと、

楽しく、美味しく、ステキな時間となりました。

また、撮影は次女が手伝ってくれて、本当に助かりました。

皆さま、ありがとうございました。

仕上がりが本当に楽しみです🤗

お仕事ができるのは幸せだなぁ、

と心からの感謝の日でした。