昨夜は雑穀に関わる企業様の集まりに参加させていただきました。

雑穀談義に花が咲き、嬉しい時間。

学ぶことも多く、

雑穀のすそ野はまだまだ広いということを実感。

また、皆さんに本の出版もお祝いしていただきました。

ありがとうございます。

これからもなお一層努力して頑張ってまいります❢

 

さて、その会合で、だされた”ひえの焼酎”。

その名も「稗造君」。

岩手県の花巻市の焼酎です。

すっきりとした飲み口で、透明感もあり美味。

焼酎の苦手な方にもお薦めのひえ焼酎でした。

ここ最近、地方では雑穀のお酒や焼酎はよく見かけます。

こういった商品が東京にも増えてくるといいですね。