ソルガム(たかきび)の麻婆豆腐
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。
2か月半ぶりに美容院に行っていました。
そこではまず、
靴の消毒、
体温チェック、
手の消毒、
健康チェックシートの記載、
署名、
そしてガウンに着替えての入室。
驚きながらも安心感もあり、
ぼさぼさの髪の毛はキレイにしていただき、
気持ちも上がりました(^^♪
さて、ベランダの雑穀畑ですが、
ソルガム(たかきび)が10日でこんなに成長❢❢
可愛い💛ということで
お昼はソルガム(たかきび)と黒千石大豆の麻婆豆腐にしました。
ソルガムはひき肉の代替えにもよく使われます。
今日は、half&halfで。