日本雑穀協会認定　雑穀クリエイター田中雅子です。

〈ワタシのキレイを叶える雑穀サラダ〉

生徒さんが命名くださいました。

ターメリックで炊いたもち麦と

塩鯖のカラフルサラダです。

ターメリックで炊いたもち麦は黄色でキュート。

鯖は

不飽和脂肪酸とビタミンB12、

ビタミンD、

葉酸も多く含みます。

もち麦と相性よく、

ワタシのキレイを叶えます。