七草がゆ
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。
今年の七草粥は
鶏出汁の中華風。
もちきびともちあわのもっちり粥です。
白米:もちきび:もちあわ=5:4:2
実家の母が
いつもお正月のいくらを飾っていたので、
わたしも少し残しておいてのせました。
雑穀といくらで華やかになります。
「カラダもココロもあたたかいね。」と娘。
うつわは
一昨年、有田の深川製磁で購入した
お気に入りの富士。
日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター田中雅子です。